Nezaradené

Ako pripraviť rozpočet zeleninovú polievku


Veci, ktoré budete potrebovať. Vyskúšajte vzhľad alebo balíček s duseným mäsom. Mám všetku túto zeleninu za 1 £. Nie najlepšie vyzerajúca zelenina, ale nezáleží na tom, že ide do polievky. Toto je predsa rozpočtová polievka.

Nakrájajte pór a cibuľu a jemne ich osmažte na 10 g masla alebo na lyžici oleja. Smažte asi 5 minút alebo kým nakrájate zvyšok zeleniny.

Pridajte mrkvu a repku a pražte asi 2 - 3 minúty.

Zásobnú kocku zmiešajte s asi 1 litrom vriacej vody a pridajte do nej zeleninu.

Privedieme do varu, stiahneme oheň a dusíme 20 - 25 minút. Za občasného miešania.

Soľ a korenie podľa chuti. Rozpočet zeleninová polievka.

Nie najvzrušujúcejšia polievka, ale ak ste jeden deň od výplaty a máte rezervu pár kíl, je to perfektné. Podáva sa asi 5 - 6 porcií, vydrží tri dni v chladničke a dá sa zmraziť. Užite si to


Pozri si video: Recepty sk: Zeleninová polievka s mrveničkou (Septembra 2021).