Nezaradené

Ako vyrobiť hummus


Tu je všetko, čo potrebujete pre základný hummus.

Rozdrvte a olúpte cesnak, potom nakvapkajte do kuchynského robota a spracujte ho na jemno.

Scedíme a opláchneme garbanzos. Kvapalinu z plechovky rezervujte.

Spracujte do drobenia (asi 30 sekúnd).

Pridáme tahini podľa chuti (pre mňa asi polievkovú lyžicu). Tahini je dosť drahé (7 dolárov za túto plechovku, ale vo vašej chladničke vydrží naveky).

Pridajte citrónovú šťavu. Ja používam polovicu citrónu, ale môžete ich použiť, koľko chcete.

Soľ a korenie podľa chuti.

Vojde tiež pár lyžíc olivového oleja.

Postupujte do hladka a dolejte požadovanú konzistenciu rezervovanej tekutiny.

Tu to máte. Dve nádoby lahodného humusu za zlomok ceny v obchode.


Pozri si video: QUICK VEGAN DIPS healthy + easy (Júl 2021).