Nezaradené

Ako variť estetickú čínsku praženicu


Varená ryža. Radšej ju uvarte a vložte večer predtým do chladničky, aby ryža nebola lepkavá, keď ju budete pražiť wokom.

Nakrájajte zelenú cibuľu

Nakrájajte klobásu / bravčové mäso na kocky

Nasekajte huby na kocky

Umyte choi sumu

Listy nepotrebujeme, zvyšok nasekáme na kocky

Wok rozohrejeme, mäso opečieme na vysokom ohni, kým klobása nezíska zlatistú farbu. Odložte ho na neskoršie použitie, nevypínajte sporák.

Pridajte viac oleja, vložte 2-3 strúčiky pretlačeného cesnaku; keď zacítite vôňu cesnaku, vložte choi sumku, pražte ju, až kým nezíska sýtozelenú farbu, pridajte huby a pražte, až kým nezhnedne.

Sporák udržujte zapnutý, dajte trochu oleja, otočte na stredný oheň, nalejte vajcia do woku

Vložte uvarenú ryžu do woku ihneď po vyliatí vajec. Stále miešajte, až kým všetka ryža nezožltne.

Otočte na silný oheň, vložte späť všetky prísady, stále miešajte a dobre ich spolu premiešajte. Vložte trochu soli a korenia. Vypnite sporák. A zmiešame zelenú cibuľu.

Užite si to!!!!


Pozri si video: OTECKOVIA - Marek sa zasa predviedol: Praženica z korytnačích vajec! (Október 2021).